Skrevet af: Nina
in Gastro on Aug 10, 2010
Jeg tror ikke, man kan være i Mexico uden at blive overdrevet begejstret for deres mad. Tortilla, salsa, guacamole og frijoles refritos (Mexicansk bønnemos). Uhm hvor fik vi spist meget god mad både på restauranter og ikke mindst ved de små hyggelige gadekøkkener.
Efter jeg er kommet hjem, har jeg været i gang med at eksperimentere i køkkenet. Ingen af de mexicanske opskrifter, jeg har testet, har været lige i øjet, men jeg satser på, at jeg snart er i stand til at lave den perfekte frijoles refritos.
Skrevet af: Nina
in Rejser on Aug 2, 2010
Et kæmpe langt hosteanfald ramte mig, da jeg satte fødderne på dansk jord efter en dejlig ferie i Mexico. Derfor har jeg først luft til at vise billeder fra turen nu.
Det har været en fantastisk tur med:
- et vanvittigt interessant arkæologisk museum
- mirakuløse pyramider bygget af aztekerne i Teotihuacán
- tids beskrivende og drømmende kunst af Diego Rivera og Frida Kahlo
- kæmpe og imponerende byggerier af Maya indianerne i Palenque, Yaxchilán og Bonampak
- behagelig afslapning ved det Caribiske Hav i Tulum –
Det er bare nogle af de ting, som jeg oplevede på en herlig ferie i et utroligt interessant og inspirerende land.
Skrevet af: Mette
in Rejser on jul 25, 2010
Der har været larmende stille på bloggen de sidste 3 uger, det skyldes en god lang sommerferie. Desværre er den slut i morgen, hvor bondens tromme atter slår, som min farmor altid sagde.
Jeg har tilbragt min ferie på Sicilien sammen med min kæreste og min familie, og det har været helt fantastisk. Det var første gang, jeg var på Sicilien, og det er bestemt ikke sidste gang.
Med fare for at lyde som “Turen går til", så var det i sandhed livsnydernes paradis, imødekommende indbyggere, imponerende vulkaner, antikke templer, storslåede udsigter, lokkende strande og ikke mindst den meget lækre sicilianske gastronomi. Det kan kun anbefales.
Jeg bliver altid ramt af en smule melankoli, når min ferie slutter, og jeg sidder derfor og genoplever min ferie igennem mine billeder.
Her følger et lille udpluk:
Skrevet af: Mette
in Diverse on jul 3, 2010
God sommer til jer alle.
Indimellem holder sommerferie – men vi ses snart igen.
Billedet er fra fashiongonerogue.
Skrevet af: Mette
in Rejser on Maj 25, 2010
Jeg er netop hjemvendt fra en uge i New York, byen af kaos og dynamik. Det har været hårdt, masser af arbejde, men også sjovt, spændende og udfordrende.
Her er lidt stemningsbilleder fra byen, hvor det meste er muligt.
